Feste Anstellung

Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Universitätsklinikum

Arbeitszeit

Vollzeit

Berufserfahrung

Mit Berufserfahrung

Anstellungsart

Feste Anstellung

Veröffentlicht

23.12.2025

Branche

Sonstige Dienstleistungen

Willkommen bei der WISAG

einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Universitätsklinikum

Kennziffer: 383433

Die vollständige Stellenbeschreibung und Anforderungen finden Sie beim Arbeitgeber.

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Auf einen Blick

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die gastronomische Leitung im Universitätsklinikum übernehmen.
  • Entwicklung und Umsetzung von Verpflegungskonzepten für verschiedene Einrichtungen.
  • Sicherstellung der Qualität und Zufriedenheit der Gäste.
  • Führung und Schulung des Küchenteams.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation.
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Fähigkeit zur Teamführung und -motivation.
  • Gute Kenntnisse in der Menüplanung und -gestaltung.

Wir bieten

  • Mitarbeit in einem renommierten Unternehmen mit über 60.000 Beschäftigten.
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
  • Engagement für gesunde und schmackhafte Ernährung.
  • Ein Arbeitsumfeld, das Wert auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter legt.

WISAG ist eines der führenden Dienstleistungsunternehmen Deutschlands in den Bereichen Aviation, Facility und Industrie.

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Über das Unternehmen

Logo von WISAG Care Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG

WISAG Care Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG

Die WISAG Care Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG mit Sitz in Leipzig präsentiert sich als vorbildlicher Arbeitgeber, der Vielfalt und Inklusion großschreibt. Das Unternehmen engagiert sich aktiv für Chancengleichheit und schafft ein offenes, einladendes Arbeitsumfeld für Menschen mit Schwerbehinderung. Durch individuelle Anpassungen der Arbeitsplätze und gezielte Fördermaßnahmen ermöglicht WISAG Care Catering allen Mitarbeitern, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und erfolgreich im Team zu arbeiten. Die Wertschätzung der unterschiedlichen Fähigkeiten und Talente aller Beschäftigten ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie. WISAG Care Catering bietet eine Vielzahl an Karrieremöglichkeiten, die auf die individuellen Stärken der Mitarbeiter zugeschnitten sind. Als Teil eines dynamischen und unterstützenden Teams können sich Menschen mit Schwerbehinderung bei WISAG Care Catering entfalten und ihre Karriere aktiv gestalten. Jobsuchende mit Schwerbehinderung finden hier einen Arbeitgeber, der nicht nur auf Professionalität und Qualität setzt, sondern auch ein starkes Bekenntnis zur sozialen Verantwortung und zur Förderung eines inklusiven Arbeitsumfelds lebt.

Standort: Leipzig

🗺️ Region: D-PLZ 04

📍 Koordinaten: 51.3404999, 12.3827000

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Häufig gestellte Fragen

Welche Rechte habe ich als schwerbehinderter Bewerber?

Als schwerbehinderter Mensch haben Sie Anspruch auf besondere Unterstützung im Bewerbungsprozess. Arbeitgeber ab 20 Beschäftigten sind verpflichtet, mindestens 5% ihrer Arbeitsplätze mit schwerbehinderten Menschen zu besetzen. Sie haben das Recht, Ihre Schwerbehinderung im Bewerbungsprozess offenzulegen, sind dazu aber nicht verpflichtet.

Muss ich meine Schwerbehinderung in der Bewerbung angeben?

Nein, Sie sind nicht verpflichtet, Ihre Schwerbehinderung in der Bewerbung anzugeben. Es kann jedoch von Vorteil sein, da viele Arbeitgeber gezielt nach schwerbehinderten Bewerbern suchen und Sie dadurch von besonderen Förderungen und Schutzrechten profitieren können.

Welche Unterstützung kann ich bei der Bewerbung erhalten?

Das Integrationsamt und die Agentur für Arbeit bieten verschiedene Unterstützungsmaßnahmen an, darunter Beratung, Coaching und finanzielle Förderung für Arbeitgeber. Auch technische Hilfsmittel und Arbeitsplatzanpassungen können gefördert werden.

Was ist ein Schwerbehindertenausweis?

Ein Schwerbehindertenausweis wird Menschen mit einem Grad der Behinderung (GdB) von mindestens 50 ausgestellt. Er dient als Nachweis der Schwerbehinderung und ermöglicht den Zugang zu verschiedenen Nachteilsausgleichen und Schutzrechten im Arbeitsleben, wie z.B. besonderer Kündigungsschutz und zusätzlicher Urlaub.

Habe ich Anspruch auf besonderen Kündigungsschutz?

Ja, als schwerbehinderter Mensch genießen Sie einen besonderen Kündigungsschutz. Eine Kündigung bedarf der vorherigen Zustimmung des Integrationsamtes. Dieser Schutz gilt jedoch erst nach mindestens sechs Monaten Beschäftigungsdauer.

Welche Vorteile haben Arbeitgeber bei der Einstellung?

Arbeitgeber können von verschiedenen Förderungen profitieren, darunter Eingliederungszuschüsse, Förderung von Arbeitsplatzausstattung und technischen Arbeitshilfen sowie Beratung und Begleitung durch Integrationsämter. Dies kann die Einstellung und Beschäftigung erleichtern.